加热后破坏了蔬菜的营养? 蔬菜的烹调加热的确会造成一些营养素损失,比如维生素C、B族维生素等。不同烹调处理,损失的比例会有不同。但是,这些损失可以通过增加食用量来弥补,通常烹饪能让人比生食吃
一名女子以为生吃番茄可以治便秘,结果却因吃了未成熟的番茄中毒差点送命。 家住重庆九龙坡高新区的28岁李女士说,在晚饭后,她妈妈将一个足有半斤重的半青半红的番茄切好并用白糖拌好,放在冰箱里,
■ 黎昌政 踢完球大汗淋漓,一口气连灌数瓶矿泉水,结果出现胃肠剧痛、头痛等症状。专家警示,剧烈运动后不宜短时大量饮水,小心发生“水中毒”。 今年29岁的郝先生日前与朋友一起踢足球赛。比赛结
夏天到了,人们都在满心欢喜的考虑多吃点什么比较好,这里提醒您注意,几种蔬菜如果烹调不当容易中毒,记得煮到熟透才能吃! 提醒:高温天 谨防细菌性食物中毒 四季豆
一忌生吃鲜黄花菜。 鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。 二忌生吃荸荠。 常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,
一忌生吃鲜黄花菜。 鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。 二忌生吃荸荠。 常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,
每天我们都会吃下带有毒素的食物,大多数时候也不用担心,因为水果和蔬菜的大规模生产往往保证了我们的安全。但时不时地也会有人因为无意中吃下了某种植物不该吃的部分而意外致死。为了确保这种事不发生在你身上
每天我们都会吃下带有毒素的食物,为了确保这种事不发生在你身上,我必须列出一些厨房里最常见的有毒物质
一忌生吃鲜黄花菜。 鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。 二忌生吃荸荠。常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入
香港是购物的天堂,也是美食云集之地,想知道明星们都去什么样的美食坊吗?你不妨也来尝尝吧! 湾仔 避风塘炒蟹——蒜头混辣椒的香,还有豉椒鲜鱿、上汤水浸