凉瓜腐竹煲猪瘦肉

关键词：清淡补脾 甘凉开胃 在长夏季节里，饮食应以清热祛湿、健脾和中为主，所以有“夏日（清）补心、长夏（淡）补脾”之说。现时要多用冬瓜、凉瓜、绿豆芽之类清热食物外，还要多吃芡实、赤小豆、薏米

关键词 清热 解毒 软坚 海带中含碘量比海水中含碘量高100万倍，是任何食品都无法比拟的,所以又称为“碘的仓库”，它还含蛋白质、糖类、多种维生素、多种矿物质、胡萝卜素等，又有“海里蔬菜”之

中医师教煲靓汤 指导专家：广东省中医院睡眠心理专科主任 李艳 功效：最近气压较低，气温高，人就会感到有点闷，可一旦下雨，气温又会略降，雨止温度又上升了。这种情况下，要保持考生健康的

节瓜是夏季当令瓜蔬，肉质嫩滑，味道清甜，常食有解暑毒、止渴生津、祛暑健脾和利尿消肿之效。今天介绍这道节瓜腐竹鱼汤，味道鲜甜、营养丰富，是夏季里的清淡有益靓汤。 3~4人份 做法：

药 膳 材料：玉竹12克、鸡脚2对，瘦肉50克。 制法：玉竹洗净；鸡脚或鸭脚板去粗皮和爪甲，与玉竹片一起放入砂锅，加水500毫升，大火煮沸后再用小火煨煲，以食盐调味即可。 功效

药 膳 材料：白扁豆15克，猪瘦肉100克，鸡脚两只，姜片、盐适量 （一人的用量，可根据饮用人数进行增减）。 制法：猪瘦肉洗净，飞水去血腥味，切块，和鸡脚放入锅内，加水适量，再加入

皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱，但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。 皮蛋呈碱性，碱性能增加米粥的黏性，因此煮出的粥较黏稠，但同时，这些碱性物质也会使大米和瘦肉中的维生素B