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烤肉 多放孜然美国堪萨斯州大学研究显示,肉类在烤、煎、炸等高温烹调时,会产生一种叫做杂环胺的物质。这种物质在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌等多种癌症的危险。 研究人员将鲜牛肉和用调料腌过的牛肉烧烤后,对比两者的杂...查看完整版>>
烤肉 多放孜然
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吃烤肉不能喝酒 专家讲解冬季健康烤肉吃法原标题 来源:环球网 “烤肉”选料严格,肉嫩味香,自烤自食,再佐以美酒,独具风味。据说它是古老的北方游牧民族的传统食品,曾被称作“帐篷食品”。它也曾作为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。如今,烤肉...查看完整版>>
吃烤肉不能喝酒 专家讲解冬季健康烤肉吃法
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60年特别策划:京城烤肉一绝烤肉季09.9.8NO.59曾几何时,百年老店的招牌似乎已经逐渐被新生力量的光芒所掩盖,然而,当我们重新审视六十年之征程,发现,这些沉静而低调的老字号身上所散发出的魅力,那些奋斗历程闪烁出的创新光辉,那些自始不变...查看完整版>>
60年特别策划:京城烤肉一绝烤肉季
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60年特别策划:炉火旺烧三百年的烤肉宛09.9.8NO.58曾几何时,百年老店的招牌似乎已经逐渐被新生力量的光芒所掩盖,然而,当我们重新审视六十年之征程,发现,这些沉静而低调的老字号身上所散发出的魅力,那些奋斗历程闪烁出的创新光辉,那些自始不变...查看完整版>>
60年特别策划:炉火旺烧三百年的烤肉宛
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