小调料,大味道! 烹饪时,谁都离不开调味料,近年来市场上涌现出不少新型调味料,这些调味料如何使用?使用过程中,还有哪些门道?欢迎参加《GOOD好主妇》生活消费系列调查之四——您最喜欢用什么
时尚达人说,时尚就是轮回。没想到人品亦如是。日前公布的2009年度的男性大调查结果,5万多名来自美国、英国、加拿大、澳大利亚的男人们就专业人士提出的“任何与男人相关的问题”做出了回答,发现在“经济
1.冷水洗肉:保住营养 天气越来越凉,怕冷的人喜欢用热乎乎的水洗肉。有些人觉得肉容易沾上脏东西,为了能加强去污,还拿热水泡上一会儿再洗。 其实不管是冷冻肉解冻,还是刚买回来的鲜肉要
鲜,是人们烹调时的第一追求。所以,味精这种方便又能明显提鲜的调料,就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当,不但会毁了菜肴的美味,甚至还能危害健康。 1、拌凉菜不宜放味精。味精在温
1.酸辣土豆丝 做法: 1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。 2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细
鲜,是人们烹调时的第一追求。所以,味精这种方便又能明显提鲜的调料,就成了每家每户厨房必备品。可味精如果使用不当,不但会毁了菜肴的美味,甚至还能危害健康。 1、拌凉菜不宜放味精。味精在温
生活中各类厨具的功能、作用不同,应科学地使用。否则,不但无益反而会有害。 一、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、
一般家庭主妇肥胖的原因有下列几点: 1、运动量减少,降低了基础代谢率,即使吃不多,也有长胖的机会; 2、在家无事,喜欢试做试吃新食谱; 3、晚餐煮得非常丰盛; 4、误认为水果、
们不是太完美,有点个性有点坏脾气;她们对老公体贴但不入微,因为她们也有自己的工作事业;她们讲究生活情趣,吃喝玩乐的事儿绝对难不倒她们;她们乖巧能言,能和包括公婆在内的很多人畅快聊天……她们身上有着
庆丰包子铺:小饭馆地道味 1.庆丰包子铺 庆丰包子铺始建于1948年,开始仅是一家普通的小饭馆,只因所营包子口味地道,自56年起专营包子,并正式打出“庆丰