“龙虾门”初诊为哈夫病 哈夫病是什么？
吃龙虾“中毒”事件经过近一个月的调查研究，7日下午5点半，国家疾控专家组给出了最终结论，龙虾中毒事件和外源性污染无关，患者所得是一种国际罕见的“HAFF病”，其病因疑为龙虾自身携带的某种生物毒素。所幸
龙虾到底还能不能吃？ “那以后龙虾到底还能不能吃？”这是所有市民最关心的问题。 “所有的食品都会存在风险，吃扁豆会发生中毒，吃发芽的土豆也可能中毒，我没法跟你说扁豆是安全的、土豆
小龙虾，这种十年来一直备受人们欢迎的美味食物，在今年夏天被推到了舆论关注的风口浪尖。据央视《每周质量报告》报道，除了清洗环节不卫生，一些餐馆、大排档在烹调小龙虾过程中还会添加一些化学添加剂，进一步
吃小龙虾吃出“肌肉溶解”？尽管南京疾控中心昨天已否定了是小龙虾惹的祸，但是北京的小龙虾市场依然受到影响，销量下滑了7成多，有价格下降的苗头；餐馆小龙虾的点食率也有所下降。 京深 海鲜市场、晨刚
工业强酸“洗虾粉”洗出鲜亮龙虾 成饭店潜规则“洗虾粉”的真面目 天气逐渐转热，小龙虾又开始成为餐桌的主角之一。 然而，恐怕苏城食客们做梦也想不到的是，饭店里出售的那些看起来鲜亮清爽的小龙虾，很可能是能够“烧”穿肠胃的“毒药”
昨天晚上，南京市民薛女士一家三口在吃完龙虾之后，出现了浑身剧痛等严重的中毒反应。专家提醒，目前尚不能确定薛女士一家中毒是因为龙虾自身携带的有害物质所引起的，还是泡龙虾的有毒药水引起的，但仍要提醒市
吃小龙虾过敏患者增多 专家提醒切莫贪吃(图)江城市民尽情享受龙虾大餐 又是一年盛夏时，可爱的小龙虾已经早早爬上了江城市民的餐桌，成为一道不可或缺的美味餐肴，大街小巷随处可以看到“油闷大虾”的字样，个个虾店全全爆满。“喝啤酒，吃
市民吃龙虾致“肌溶解” 医生怀疑洗虾粉是病因腰酸、背痛，脸色煞白，站都站不起来——21日下午，当27岁的程小姐从江苏省人民医院急诊科转入肾科病房的时候，肾科刘佳主任医师还以为来了什么重病号。问清情况之后才知道，原来又是祸起
夏日美食陷阱多 大排档、小龙虾里的“秘密”导读：夏季气温高，湿度大，是各种植物、蔬菜、菌类的采食期和大量水产品上市的季节，同时，也适合各种细菌等微生物生长繁殖，容易发生因误食或加工不当引起的食物中毒。
荆楚网消息(楚天都市报) (记者王昱晔 通讯员聂小霞)小龙虾大量上市，但过敏体质者请慎吃。近一周来，某医院已经接诊10余位因吃小龙虾导致患过敏皮炎的患者。 家住汉阳的王女士，上周末为了庆祝