工业强酸“洗虾粉”洗出鲜亮龙虾 成饭店潜规则

吃小龙虾吃出“肌肉溶解”？尽管南京疾控中心昨天已否定了是小龙虾惹的祸，但是北京的小龙虾市场依然受到影响，销量下滑了7成多，有价格下降的苗头；餐馆小龙虾的点食率也有所下降。 京深 海鲜市场、晨刚

19日，上海食品药品监管部门发出紧急通知，要求在全市范围内查处涉嫌违反食品添加剂规定的“洗虾粉”。 颜色暗红、且藏有黑色杂质的小龙虾，如何变得色泽鲜亮？上海食品药品监管部门近期发现，一些水产市

小龙虾，这种十年来一直备受人们欢迎的美味食物，在今年夏天被推到了舆论关注的风口浪尖。据央视《每周质量报告》报道，除了清洗环节不卫生，一些餐馆、大排档在烹调小龙虾过程中还会添加一些化学添加剂，进一步

吃龙虾“中毒”事件经过近一个月的调查研究，7日下午5点半，国家疾控专家组给出了最终结论，龙虾中毒事件和外源性污染无关，患者所得是一种国际罕见的“HAFF病”，其病因疑为龙虾自身携带的某种生物毒素。所幸

昨天晚上，南京市民薛女士一家三口在吃完龙虾之后，出现了浑身剧痛等严重的中毒反应。专家提醒，目前尚不能确定薛女士一家中毒是因为龙虾自身携带的有害物质所引起的，还是泡龙虾的有毒药水引起的，但仍要提醒市