小心健康食品煮出毒(组图)

一、忌高温长时间煮绿豆 因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。 二、忌不锈钢或铁锅熬中

吃什么才能健康减肥呢？当然是低热量的食物。不过现在又有新的热量计算方法——棒点值法。棒点值是指包含了食物中热量、脂肪和纤维素的总含量，这个数值直观地反映出该食物对体重的影响。相同重量的食物，单位棒

高脂、高盐等饮食方式是健康饮食的头号大敌，但是这些非健康食品往往香气洋溢，令人垂涎不已。如何才能既不影响健康，又能一饱口腹之欲？其实，找对食物搭配，不健康食品也有健康吃法。

研究发现，杏仁中含有的脂肪可以使你不需要吃很多就有饱腹感，从而降低卡路里的摄入。杏仁中的大量纤维可以让人减少饥饿感，对保持体重有益。20到25粒加州杏仁所含的纤维等于一个橘子或苹果的纤

一些加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐可以引发的食物中毒与死亡。除本身的毒性外，亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物，具有间接的致癌效果，特别是对胃癌来说，是

夜生活、网络生活、空调生活、塑身生活、排毒生活，防晒生活……这些时髦的生活方式正在影响越来越多的都市人。然而，时髦的并不就是健康的。杭州市预防医学会的专家表示，以夜生活为代表的六大不健康生活方式正

冬季是一个异常慵懒的季节，如何抵制慵懒，我们需要补充铁。铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪

现在人们对于食品的质量安全越来越关注，而特别是加工食品，与我们的生活息息相关。一些标明无添加、无防腐剂的食品我们能相信吗？作为一个关注健康的精明消费者，在选购这些食物时最好不要被包装所瞒骗。

看看超市里货架上那些色彩鲜艳、琳琅满目的食品，有多少是垃圾食品？我们的餐桌上又有多少垃圾食品？每天，我们会吃掉多少垃圾？要知道，食品本身没有错，错的是吃法。 食材VS做法到底是谁“垃圾”？

生活中我们经常会吃一些容易上火的食物。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状。下面给你介绍10种败火小零食，帮你排毒瘦身，同时还能润肺抗秋燥！ 百合理胃健