豆芽植酸含量最低 助吸收铁锌

本报讯 （记者杨凤立）所谓“五色入五脏”，各种豆子对人的脏腑健康很有好处。专家提醒，可根据身体选择不同的豆子进补，而吃豆芽可以避免豆类中的植酸影响微量元素的吸收。 北京朝阳医院营养师宋新指

每天只能吃磨芋、豆芽、海带等素食，还要去美体馆治疗一小时，坚持了一个月的减肥愿望落空不说，还晕倒在回家路上。昨日，记者从南岸区消委会获悉，在消委会的调解下，消费者陈颜(化名)获得美体馆退还的140

摘自黑龙江新闻网-老年日报 原标题奶酪是在牛奶中加入凝乳酶，使牛奶中的蛋白质凝固，再经过压榨、发酵等过程制成的乳品。奶酪富含蛋白质、钙等。喝牛奶不如吃奶酪，因为奶酪

食物原料 红薯可以说是最近几年最热门的养生食物，它富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织（WHO）评选出来的“十大

提到维C含量高的食物，不少人脑海中都会浮现出柠檬、橘子等柑橘类水果。近日，美国《预防》杂志刊载的文章打破了人们的固有的概念，美国营养学家发现，虽然柑橘类水果富含维C，但红柿子椒中维C含量才是果蔬中

脏脏的贝壳被磨成粉后，摇身一变成了“美容圣品”珍珠粉。事实上，即便是真正的珍珠粉肌肤也很难吸收，专家提醒消费者勿迷信珍珠粉美容功效。 清华大学第一附属医院皮肤科主任医师王昕表示，一个人皮肤

一般来说，大米的蛋白质等营养含量越高，硬度就越大，透明度也会越好，色泽也会更亮。近日，有米业专家告诉记者，若是具备以上几个条件，加上受水（即煮熟大米需要的水的分量）少的话，就说明大米中淀粉含量低