吃了能改善情绪的食物(8)

3.让人打起精神的食物

色氨酸是对人的情绪和精神状态起到最重要作用的氨基酸之一，它与平缓或振奋人精神的肾上腺素息息相关。全麦面包是有助于提高大脑色氨酸水平的营养食物之一。最好是单独或在食用富含蛋白质的肉或奶酪之前食用全麦面包切片，这样能够使色氨酸先于其他氨基酸到达大脑。

可可是促进肾上腺素分泌的重要物质，因此巧克力是人需要振奋精神时的首选。

过多地食用饱和脂肪容易让人情绪低落和感到疲倦。

从古至今一些食材能起到催情的作用。其中桂皮尤为突出，科学家研究证明，桂皮除了能增加性欲外，也非常有益于健康。能降低人体血糖、胆固醇和甘油三酸脂的含量。专家指出，将桂皮加入咖啡或茶、果汁、谷物、面包等食物中食用，能增强其对健康的积极作用。

牡蛎和海贝也是人们所熟知的"催情剂"，其中富含锌，能促进身心的性功能。生吃这些食物效果更佳。

香料可以散发香味，为菜肴增添风味，其不同的香味也能帮助我们达到不一样的精神状态。例如，九层塔可以使人感觉更敏锐，薄荷可以安神，迷迭香有助于增强记忆，香草是重振低落情绪的佳品，月桂有助于抵抗疲劳，墨角蓝香是天然的放松剂……关键在于了解各种香料的不同功能、要注意避免因混合不当而抵消了香料的功能。