致癌物“溴酸盐”将纳入桶装矿泉水的检测项目

《饮用天然矿泉水》国家标准将于今年10月1日实施，届时潜在致癌物溴酸盐将纳入桶装矿泉水的新检测项目。日前，北京市质监局副局长姚平在部分人大代表、政协委员参观国家食品质量安全监督检验中心时透露了这一消息。

溴酸盐在国际上被定为2B级潜在致癌物，此前在我国的矿泉水标准中一直都没有对溴酸盐限定含量。专家曾指出，长期饮用高溴酸盐含量的水会增加癌症的患病率。

“目前市质监局已具备对溴酸盐的检验能力，实验室中多台离子色谱仪便可以完成这项检测”，市质监局副局长姚平介绍说，将在今年10月份对所有桶装水生产企业进行检测，尤其是针对新增加的溴酸盐项目。据了解，将于今年10月1日实施的《饮用天然矿泉水》标准规定，矿泉水的溴酸盐含量最高不得超过0.01mg/L。

市质监局同时表示，今后将对重点产品建立分类管理、风险预警和快速反应机制，落实风险防范措施。继续抓好食品添加剂和非食品原料专项整治，并即将对食用油、密胺餐具等重点行业的中小企业、小作坊进行检测。