维生素D缺乏 容易中风
8月3日，据美国“健康日”网站报道，维生素D缺乏与心脏病发作和中风发病率升高有关。
毫无疑问，维生素D缺乏会导致佝偻病，但新的两项研究找到了维生素D缺乏导致的其他健康问题。许多专家都认为，理想水平是血液中维生素D的浓度为30毫微克/毫升。
研究关注了美国1—21岁年轻人血中低维生素D的发生率，结果发现，9%的美国年轻人（即760万）存在维生素D缺乏，在每毫升15毫微克以下；61%（即5080万）摄入不足，血维生素D在每毫升15—29毫微克之间。如此高的比例令研究者非常吃惊。
维生素D的水平与心血管疾病风险具有清晰的联系，研究发现，维生素D水平不足的孩子，更容易出现血压升高、血糖升高，高密度胆固醇降低。在维生素D水平最低的青少年中，其中1/4患高血压的风险是其余青少年的2.36倍，超过半数出现高密度胆固醇水平降低，血糖升高的风险是其余青少年的2.54倍，代谢综合征（表现为肥胖、血脂异常和高血压）的风险是3.88倍。
“当然，父母没必要为这一研究结果而去求助各种补充剂来增加维生素D的摄入，”约翰斯•霍普金斯大学的贾里德•赖斯教授说，“目前推荐的每日200国际单位的维生素D摄入量，可以通过15分钟的阳光浴或进食强化奶、面包和其他面食获得。”阿尔伯特•爱因斯坦医科大学迈克尔•梅拉米德副教授呼吁说：“父母应该关注那些可以改变的风险因素，孩子不要总是坐在电脑前或看电视前，他们要多出去做运动，接触阳光。要多喝牛奶，而不是去吃补品。”
