美食地图：面包房里的吃喝学问
09.7.29NO.32
时尚达人健崔，是个爱吃，爱玩的80后自由乐评人。他喜爱美食，视食物为生命，他喜欢分享，认为只有分享才能快乐。由于对美食的热爱和挑剔，他不喜欢在购物中心吃饭，却钟情于具有特色的面包小店。其实在很多购物中心我们都不乏看见形形色色的面包店，冰淇淋店，咖啡店，他们在提供我们美食的同时，还让人有一种时尚，浪漫的感觉。想想在逛完街后，坐在甜品店里喝上一杯咖啡，品上一口甜点，那将是多么惬意的事...
国贸商城里的小食店大学问
时尚达人：健崔
小宝介绍：自由乐评人，前周末画报城市版副主编，80后北京人，就喜欢购物和吃喝。
推荐吃点：中国大饭店的面包房
理由：这里的黑麦面包我很喜欢，还有不错的海鲜沙拉和水果tart，非常推荐。
对话美食：
主持人：不知您喜欢去北京的哪个购物中心购物呢？
健崔：金融街购物中心、国贸购物商城、新光天地，这三家吧，五道口服装市场以前常去，最近不去了，太远。但是我几乎不买东西。
主持人：逛累了一般去购物中心的哪家餐厅吃饭呢？
健崔：逛累了我都不怎么在购物中心正经吃饭，但是经常买购物中心的面包，我喜欢很多有自己特色的小面包房，恰巧他们都在购物中心附近，可惜面包房里没有好喝的咖啡，而购物中心只有星巴克！
主持人：金融街购物中心、国贸购物商城、新光天地，这三家附近有没有您喜欢的面包房呢？
健崔：金融街没有，我惟一的选择是在它对面的雕刻时光吃全天早餐的omelette加黑咖啡。国贸有北京我最喜欢的面包房，是中国大饭店的面包房，这里的黑麦面包我很喜欢，还有不错的海鲜沙拉和水果tart，非常推荐。新光天地的fauchon巧克力酥总是很快卖完，北京的价格比巴黎贵很多，有些不太值，但是在经济危机期间打折了不少，有些还是不错的。我还喜欢fauchon的香草puff。
其实每个人对食物的感受不同，对我而言，食物是我尊敬的生命，是活生生地在每个家庭饭桌上幸福的聚会。而且能和朋友们一起吃饭那些食物也会快乐，自己如果一个人，那么汤水也会显得悲凉和清单，无论你加多少调味料。就是这样的感觉。
主持人：恩，也许快乐需要分享，食物也需要。
健崔：正如好的餐厅让你喜欢它的一切，不论高级与非，食物才是一家餐厅的主人，而所有食物又是平等的，人们对于他们的“炒作”也不能更改食物的本性。
主持人：真是一趟富有哲理的美食课啊，谢谢您。
健崔：恩，爱吃的人都这样。
本内容为搜狐吃喝频道独家整理策划，未经许可，严禁转载！合作请电邮：eat#sohu-inc.com(请将#用@替换)凯丝恩贝：从内到外精致如一
1.凯丝恩贝
从包装到西点都精致如店名一般，如碗口大小的包装，却是从里到外水果点缀色彩，奶油、巧克力做主角，透明玻璃纸和精致小盒做嫁衣，一切是那么小巧完美。遇到如此精品的西点，你本应该细细地切好，然后斯文地享用，却变成了得意忘形的吃，两只手指捏着扁扁的一大块，韧软橙黄中间微焦的糕皮，乳白滑软的糕底，浓浓的奶香让你贪婪得不能自拔，一半的精品最后被手指和嘴巴消灭，齿颊留香，真的是千真万确。当然一定不能忘记末了的一杯热热黑醇的咖啡，但是只能在吃完蛋糕后才用，咖啡的焦香柔和了腻在唇舌之间的奶酪的奶香，那份惬意就这么一丝丝地散发、散发......
地址:建国门外大街1号国贸商城EB103
电话：电话:
010-65678510Valentino：比利时的浓情滋味
2.Valentino巧克力廊
Valentino巧克力廊是在2003年非典的艰难时期首次进入北京市场的。小巧玲珑的店内一边是样式丰富的巧克力，一边是用料十足的冰淇淋，真是左右为难。选上几块巧克力，牛奶的入口即化，口感如丝绸一般；黑巧那份香浓与苦涩后的甜蜜让人欲罢不能。冰淇淋干脆也不放过，朗姆口味的很不错哦！但价格实在太贵。
地址: 朝阳区建国门外大街1号国贸商城B1楼SB123C巴黎贝甜：夏日同样爱甜品
3.巴黎贝甜
看logo听名字会让人误以为来自法国，实则是韩国人开的。主要经营法式面包、各种丹麦起酥、吐司、三明治以及蛋糕等。夏天如果吃不下口感过于浓郁甜腻的食品，在巴黎贝甜，可以选择酸奶面包。这种酸奶面包是精心烘焙的面包配上原产于意大利的高品质酸奶。为了保证酸奶的品质，店内还准备了专门的冰盒，保持酸奶面包的清凉口感。口感清爽不油腻，富含健康的乳酸菌、益生菌等多种营养，促进肠胃健康运动，保持人体正常新陈代谢。怕胖的女孩儿和对食品营养要求高的老年人和儿童都非常适合食用。
地址: 朝阳区建国门外大街1号国贸商城B1楼SB124A
电话:
010-65054277盛品利：咖啡店的当代食品
4.盛品利
盛品利主要是以经营咖啡为主，店内采用胡桃木、大理石和不锈钢，营造出一种颇具小资情调的空间氛围，恰好符合时尚咖啡馆的格调和其浪漫风情。这里除了有咖啡及浓缩咖啡这些主打饮料外，还有各种独创思冰、特思饮品以及精美糕点。糕点与咖啡一起享用，相得益彰。此外，还有一些沙拉、三明治和其它小点，让您在享用经典纯正咖啡饮品的同时也有这些“当代食品”来陪衬。
地址: 朝阳区建国门外大街1号国贸商城1座B1楼
电话:
010-6505695031种美国风味冰淇淋：每天的冰淇淋
5.31种美国风味冰淇淋
31种美国风味冰淇淋，别名：Baskin
Robins。号称是美国最具知名度的冰淇淋品牌之一，据说每月31天每天一个口味，这种创造让美国顾客流连忘返，高品质、花朵般美丽的冰淇淋，永远让人感受着一种生活常新的气氛。
31种冰淇淋还分为了普通和低脂两类，为怕胖的MM们又找到一个借口。坚果、芒果、香草、绿茶等各色冰淇淋令这个小店内充斥着甜甜香香的味道。
地址:
朝阳区建国门外大街1号国贸商城B1楼NB131号
