美食地图：养生潮刮起京城新食风

问天阁：以茶入馔营养配餐

2.问天阁茶楼

楼上餐厅，楼下茶馆。餐室的装修风格中西合璧，随处可见新古典主义。餐食以茶入馔、注重健康养生。据说这里的养生套餐，是由专门具有专业资格认证的营养师和营养配餐员，根据客人的身体状况合理搭配的膳食。每款套餐都标明了其中的蛋白质、脂肪、热能等的含量，以及不同的保健功效。

餐食全程体现茶文化。开胃是绿茶，配餐用自调的茶酒，铁观音调皇家礼炮—清口，餐后上武夷岩茶；以茶入馔则有冷菜凉拌茶芽和用红、绿茶粉做的小蛋糕。

地址: 西城区三里河东路一区5-2号(国家工商总局斜对面)

电话: 010-68530368金阁：滋补养生又温润

3.金阁餐厅

金阁餐厅的环境设计是地道的中国风，硕大云石浮雕墙，精致中国丝绸画，搭配摩登感的深棕色家具，还有幽雅宁静的氛围，让这里的进餐很惬意。金阁餐厅同时兼有精选七种地域美食，囊括北京、上海、潮州等各地名肴，让滋补养生的菜式变得多姿多彩。例汤的温润让人感动；鲍汁鲜虾布袋豆腐浓郁而多汁；麒麟竹笙青笋极为爽滑与健康；芦荟桂圆炖万寿果，大粒青透的芦荟，感觉仿佛吃下去就能变美。

地址：西城区金城坊东街1号丽思卡尔顿酒店2层御尊阁：四季五补科学养生

4.御尊阁

坐落于后海的御尊阁，与这条繁华情调的酒吧街仅几步之遥，在这里它显得是如此的安静。远在周朝，宫廷就出现了专门的食医（御厨）用饮食来调理帝王的身体；近如清代，御厨制作的菊花火锅也被老佛爷慈禧太后用以永葆青春，以百草入馔，用膳食养生，造就了中国独有的养生御膳文化。

御尊阁创始人之一王云璋先生，一直致力于中国养生御膳的研究和发展，在继承传统养生菜品的基础上，大胆融入现代生物科技产品，将传统饮食文化与现代餐饮科学有机结合，依据春补肝，夏补心脾，秋季润肺，冬季补肾的四季五补原理及“金字塔”式的科学饮食结构，合理搭配美味健康的养生佳肴，其重在美味，意在调理。

地址: 西城区后海大金丝胡同(后海银淀桥南)

电话: 010-83221368品味养生火锅料理：男女分锅显情趣

5.品味养生火锅料理

品味养生火锅料理没有很多火锅店的嘈杂，反而多了分优雅，装修风格结合了中西两种文化的风格，店内用了多种中国民间饰品做装饰，显得优雅而静怡。

品味的主角是各式养生火锅，食材平和，配搭精致，悉心照顾不同养生需求。店内将火锅分男女和季节来分别的滋补。火锅还采用独享分餐制把传统大锅改为个人专用单锅，大大提高了卫生标准和就餐自由化情趣。

地址: 朝阳区幸福村中路55号杰座大厦西侧院内

电话: 010-64158899