蒸鱼豉油的妙用

蒸鱼豉油只有在蒸鱼时才能用吗？其实一般的蒸鱼豉油没那么咸，味道鲜甜，用来点白灼虾，或者浇点在蒸好的蛋羹上，味道很不错。另外还可以用来腌制萝卜皮，除了蒸鱼豉油，再配点醋、大蒜、米椒这几样一起泡萝卜皮，你会发现味道和酒店做出来的一样。