哪些菜农药残留超标少?
摘自石家庄新闻网
夏季的叶菜类是农药残留量超标的“高危蔬菜”,以韭菜、青菜、鸡毛菜、芹菜、小白菜、油菜为主,还包括卷心菜、芥菜、芹菜以及刀豆、豇豆等。这些菜的叶面大,接触农药的面积也大,所以农药残留量相对较高。因此,应尽量选择食用虫害较少、相对安全的蔬菜品种。青椒、番茄、马铃薯、胡萝卜等茄果类、根茎类蔬菜中农药残留量超标的现象较少。葱、蒜、洋葱、香菜等蔬菜,由于气味大,虫害少,用药量小,农药残留量也较少...
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摘自石家庄新闻网
夏季的叶菜类是农药残留量超标的“高危蔬菜”,以韭菜、青菜、鸡毛菜、芹菜、小白菜、油菜为主,还包括卷心菜、芥菜、芹菜以及刀豆、豇豆等。这些菜的叶面大,接触农药的面积也大,所以农药残留量相对较高。因此,应尽量选择食用虫害较少、相对安全的蔬菜品种。青椒、番茄、马铃薯、胡萝卜等茄果类、根茎类蔬菜中农药残留量超标的现象较少。葱、蒜、洋葱、香菜等蔬菜,由于气味大,虫害少,用药量小,农药残留量也较少...
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