美食地图：京城最具创意的餐厅
09.6.22NO.10
《终结者2018》，《变形金刚》等多部科幻电影先后上映，令我们这个酷热的暑假再度升温。科幻电影总让人觉得不切实际，让两件毫不相干的事情联系在了一起，那其实是一种创造性的想象力，而将我们的想象力用于生活中就变成了所谓的创新。创新在我们的生活中并不陌生，在餐饮行业它也成为潮人们追捧的对象。您见过石头上的鱼吗？见过纸里煮火锅吗？见过吃饭时忍受酷刑吗？小编今天就带你去这些餐厅走一圈。
鼎德鸿玻璃火锅：晶莹剔透的火锅
1.鼎德鸿玻璃火锅
老实说，那里的涮品普通得不能再普通，常见的肉类，常见的蔬菜，店堂的装修也只是简单干净而已，实在没有什么新意、特别可言。但是当豆苗或菠菜永远都是清爽水灵地被端上桌，你就能感觉到店家工作的细心和努力。这也是这家店独具创新的地方，去那里要点玻璃火锅，从涮锅到底座全是玻璃的，会给你一种赏心悦目的感觉，能够看到嫩红色的肥牛片、绿油油的蔬菜和白色的菌类在锅里沉浮，每一口吃得都透明有趣。有时你会担心玻璃不堪火的灼烧而碎掉，会有点胆战心惊，又有点小小的征服感，快去体验下别样的感觉吧！
地址：北京市朝阳区化工路212-9(东四环紫南家园西南侧)
电话：010-87357100/87357686隐泉日本料理：纸与火的完美搭配
2.隐泉日本料理
有些让人难以置信，火和纸自古便是一物降一物的，可在现代化的今天，纸和火锅成了餐桌上的伙伴，这种搭配不禁让人称奇。纸火锅之新奇，在于采用特殊的日本油纸取代传统锅。这纸遇火不会烧着，而且有吸收杂质与油腻的特性，可维持汤底的清爽，让久煮的食物保有原本的鲜美。
日本料理的吃法有自己的一套学问，“热的料理趁热吃”、这样才能在口感、时间与料理食材上相互辉映，达到百分之百的绝妙口感。
地址：朝阳区光华东路甲8号和乔大厦C座2层
电话：010-65813939禅酷：吃饭与酷刑同在
3.禅酷
你有没有想过在监狱的环境下用餐会是怎样的一番情趣?餐厅风格的创新，让原本不可能的事情变成可能。监狱风格也曾经让很多年轻人趋之若鹜。按照监狱风格设计的餐厅颇有个性：铁栏杆做门窗、铁链子做门帘，门口有头戴钢盔的“卫兵”把守，服务员身着狱卒服饰，整个餐厅内没有绝对封闭的用餐包间。通透的铁窗似的栅栏把整个餐厅打理得疏密有序又互不干扰，错落有致的地形隔离出不同风格的用餐环境，柔柔的灯光营造着静雅与安逸的氛围。只有身穿囚衣脚套铁镣的偶人塑像和用作装饰的金属链条及一道一道酷似监狱的铁栅栏体现着监狱主题风格。
地址:朝阳区霄云路35号(京信大厦路口东北角,南银大厦南侧)
电话：010-84513456磨石咕噜鱼：石头与鱼的融合
4.磨石咕噜鱼
有石头为原料做出的咕噜鱼你吃过么？这似乎让我们乍一听有些不可思议，生活往往把一些不可思议用人们丰富的想象力联系在一起。京城就有一家不做饮食,只做饮“石”的魔石咕噜鱼，让你大胆体验两个不搭边却创造出美味的地方。其特殊点在于采用多种药石，和香料而炒作料，高温之下，片鱼于石锅之中，石鱼共沸，咕噜噜作响，遂成魔石咕噜鱼。其味美飘香，更有神奇功效，祛毒养颜，治疮镇痛，防癌消石，延年益寿。让你着实体验把石、鱼交融的感觉，是否让你蠢蠢欲动啦呢？
地址：北京朝阳区朝阳路三间房车站路南即是（二外向东）
电话：010-65791167艾尚香浓西餐厅：烧杯中加热的威士
5.艾尚香浓西餐厅
这是一个集餐厅、酒吧、演艺、休闲于一体的西餐厅。装修风格具有西餐厅独特的典雅。但这些都不是它的特色，它的杀手锏是用烧杯加热威士忌，看见之后真的会让人心里一惊。如果您想去看看他那手法纯熟的手艺，那就需要点上一杯香醇味浓的爱尔兰咖啡，这种将用烧杯加热好威士忌倒入咖啡的做法，貌似还有一个相当浪漫的故事呢。
除此之外，您还可以在这里享受浪漫的餐厅情调，品尝量大味美的肉扒，外焦里嫩的美国猪大排，还有各式的小菜拌碟，最关键的是价格低廉，性价比相当高。
地址： 近郊昌平天通苑北三区1号万合广场1楼西侧
电话: 010-81779886
8177969809.6.22NO.10
《终结者2018》，《变形金刚》等多部科幻电影先后上映，令我们这个酷热的暑假再度升温。科幻电影总让人觉得不切实际，让两件毫不相干的事情联系在了一起，那其实是一种创造性的想象力，而将我们的想象力用于生活中就变成了所谓的创新。创新在我们的生活中并不陌生，在餐饮行业它也成为潮人们追捧的对象。您见过石头上的鱼吗？见过纸里煮火锅吗？见过吃饭时忍受酷刑吗？小编今天就带你去这些餐厅走一圈。
鼎德鸿玻璃火锅：晶莹剔透的火锅
1.鼎德鸿玻璃火锅
老实说，那里的涮品普通得不能再普通，常见的肉类，常见的蔬菜，店堂的装修也只是简单干净而已，实在没有什么新意、特别可言。但是当豆苗或菠菜永远都是清爽水灵地被端上桌，你就能感觉到店家工作的细心和努力。这也是这家店独具创新的地方，去那里要点玻璃火锅，从涮锅到底座全是玻璃的，会给你一种赏心悦目的感觉，能够看到嫩红色的肥牛片、绿油油的蔬菜和白色的菌类在锅里沉浮，每一口吃得都透明有趣。有时你会担心玻璃不堪火的灼烧而碎掉，会有点胆战心惊，又有点小小的征服感，快去体验下别样的感觉吧！
地址：北京市朝阳区化工路212-9(东四环紫南家园西南侧)
电话：010-87357100/87357686隐泉日本料理：纸与火的完美搭配
2.隐泉日本料理
有些让人难以置信，火和纸自古便是一物降一物的，可在现代化的今天，纸和火锅成了餐桌上的伙伴，这种搭配不禁让人称奇。纸火锅之新奇，在于采用特殊的日本油纸取代传统锅。这纸遇火不会烧着，而且有吸收杂质与油腻的特性，可维持汤底的清爽，让久煮的食物保有原本的鲜美。
日本料理的吃法有自己的一套学问，“热的料理趁热吃”、这样才能在口感、时间与料理食材上相互辉映，达到百分之百的绝妙口感。
地址：朝阳区光华东路甲8号和乔大厦C座2层
电话：010-65813939禅酷：吃饭与酷刑同在
3.禅酷
你有没有想过在监狱的环境下用餐会是怎样的一番情趣?餐厅风格的创新，让原本不可能的事情变成可能。监狱风格也曾经让很多年轻人趋之若鹜。按照监狱风格设计的餐厅颇有个性：铁栏杆做门窗、铁链子做门帘，门口有头戴钢盔的“卫兵”把守，服务员身着狱卒服饰，整个餐厅内没有绝对封闭的用餐包间。通透的铁窗似的栅栏把整个餐厅打理得疏密有序又互不干扰，错落有致的地形隔离出不同风格的用餐环境，柔柔的灯光营造着静雅与安逸的氛围。只有身穿囚衣脚套铁镣的偶人塑像和用作装饰的金属链条及一道一道酷似监狱的铁栅栏体现着监狱主题风格。
地址:朝阳区霄云路35号(京信大厦路口东北角,南银大厦南侧)
电话：010-84513456磨石咕噜鱼：石头与鱼的融合
4.磨石咕噜鱼
有石头为原料做出的咕噜鱼你吃过么？这似乎让我们乍一听有些不可思议，生活往往把一些不可思议用人们丰富的想象力联系在一起。京城就有一家不做饮食,只做饮“石”的魔石咕噜鱼，让你大胆体验两个不搭边却创造出美味的地方。其特殊点在于采用多种药石，和香料而炒作料，高温之下，片鱼于石锅之中，石鱼共沸，咕噜噜作响，遂成魔石咕噜鱼。其味美飘香，更有神奇功效，祛毒养颜，治疮镇痛，防癌消石，延年益寿。让你着实体验把石、鱼交融的感觉，是否让你蠢蠢欲动啦呢？
地址：北京朝阳区朝阳路三间房车站路南即是（二外向东）
电话：010-65791167艾尚香浓西餐厅：烧杯中加热的威士
5.艾尚香浓西餐厅
这是一个集餐厅、酒吧、演艺、休闲于一体的西餐厅。装修风格具有西餐厅独特的典雅。但这些都不是它的特色，它的杀手锏是用烧杯加热威士忌，看见之后真的会让人心里一惊。如果您想去看看他那手法纯熟的手艺，那就需要点上一杯香醇味浓的爱尔兰咖啡，这种将用烧杯加热好威士忌倒入咖啡的做法，貌似还有一个相当浪漫的故事呢。
除此之外，您还可以在这里享受浪漫的餐厅情调，品尝量大味美的肉扒，外焦里嫩的美国猪大排，还有各式的小菜拌碟，最关键的是价格低廉，性价比相当高。
地址： 近郊昌平天通苑北三区1号万合广场1楼西侧
电话: 010-81779886
81779698
