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主料:鸡蛋清五个 豆沙馅 调料:色拉油 白糖 面粉 淀粉 做法:先将豆沙馅做成鹌鹑蛋大小的丸子备用 在把蛋清放在一个大的容器内 用筷子象一个方向搅打 由慢到快 把蛋清打到膨胀 到可以立
菜系及功效:甜品/点心 青少年食谱 口味:甜味 工艺:炸 雪棉香蕉的制作材料: 主料:香蕉300克 辅料:小麦面粉30克,鸡蛋清100克 调料:白砂糖50克,淀粉(玉
雪棉豆沙,风味独特。起源于我国东北的满族,后成为清朝宫廷御宴上的风味食品之一。其口感绵软、香甜,且营养丰富。其主要原料有鸡蛋、豆沙、粉子、小麦粉等。手工制作每次只能制作一盘。而且必须现做、现炸、现
主料:香蕉300克 辅料:小麦面粉30克,鸡蛋清100克 调料:白砂糖50克,淀粉(玉米)40克,猪油(炼制)120克 特色: 色泽黄白,软嫩酥松,甜香可口,老少皆宜。