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主料：牛后臀肉 辅料：干松、柠檬、沙姜、蒜 调料：盐、味精、白糖、酱油、醋、白酒、香料粉 1、将干松洗净放入锅中，加入香料粉（或十三香），倒入适量清水大火烧开，小火熬15分钟备用；

材料： 鸡中翅(6只)、干香菇(5朵)、去壳板栗(288克)、葱花(1汤匙)、蒜蓉(1汤匙)、姜蓉(1/2汤匙) 腌料： 蜂蜜(1汤匙)、料酒(1汤匙)、生抽(1/2汤匙)、生粉(1汤

主料：大葱2—3根，菊苣1个，马铃薯2个，蔬菜汤2升，卷心莴苣1个，菠菜300克，橄榄油，芹菜适量，牛奶200毫升，糖一大匙 配料：榛子或杏仁适量，切细的香菜叶一把，新鲜肉豆蔻，榛子油或南瓜子

原料：小米面、甜玉米、土豆、小西红柿、红葱头、小红辣椒、美国辣椒仔、熟黑芝麻、百里香、番茄沙司 做法：1、将土豆去皮蒸熟碾成泥加小米面、甜玉米加水和成面糊； 2、电饼铛上刷少许油将面糊摊成

原料：鸡全腿2个、盐焗鸡配料1包、独头蒜8头（没有可以用普通蒜瓣代替）、泡椒3-4个（没有可以不用）、土豆1个、洋葱半个、杏鲍菇半个、黑胡椒1茶匙、海盐1茶匙、蜂蜜适量。 做法：1、鸡腿去毛洗

原料：小羊肋排4块、鲜迷迭香1根、法香碎（Parsley）1大勺、大蒜2瓣、面包粉50克、黄芥末酱2勺、橄榄油2大勺、盐和黑胡椒碎适量。 做法：‍1、羊排清洗擦干后两面撒上盐和黑胡

材料:药膳锅汤底1锅，蒜头2颗，福圆2颗，红枣3-4颗，枸杞8公克，党参片2根，草果1颗，火锅料：1/2颗，羊肉片100公克，地瓜适量，佛手瓜适量，冬瓜适量，南瓜适量 做法:1.取一锅药膳锅汤

基本信息出版社: 中国林业出版社; 第1版 (2003年1月1日) 丛书名: 中国风味米面美食系列 平装: 181页 正文语种: 中文 开本: 32 ISBN: 7503834668 商品描述内容