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唐白玉龙纹佩

唐代文物,高5cm,宽6cm。 这件唐白玉龙纹佩,采用纯白玉雕琢而成。其造型粗壮刚健,威武雄壮。龙首据中,头部微昂,嘴角深大,唇口上翘;颈后毛发向后飘浮,充满力量;龙身满饰鳞纹,背鳍排列紧密,

剁椒白玉菇豆腐汤

材料: 1、切块豆腐 2、西兰花几朵、白玉菇适量 3、剁椒适量 4、葱姜蒜 做法: 1、锅中放油烧热,入葱姜蒜剁椒爆炒出香味。 2、加入水、豆腐,适量的盐。 3、大

银花白玉

选料:上浆虾仁200克,银耳50克(可用冷水发至300克),香菜叶数片。 调料:黄酒1匙,细盐,味精各少许,45°水生粉1匙半,麻油半匙,鸡鲜汤500克,猪油200克(实耗75克)。 制法

金钩白玉

选料:开洋(海米)25克,嫩豆腐500克。 调料:葱花2匙,黄酒1匙半,细盐、味精各0.3匙,麻油2匙。 制法:1.把开洋放入碗内,加黄酒、水浸约15分钟,使其涨发,再下锅略烧或上笼略蒸消

碧螺白玉

选料:河虾仁(海虾仁亦可)350克,碧螺春名茶(也可用其他优质绿茶代)少许,鸡蛋(用蛋清)2只半。 调料:猪油(或色拉油)250克(实耗45克) ,黄酒1匙,干生粉1匙半,50°水生粉15匙,

榄菜虾仁蒸白玉

材料大豆腐2块,虾仁50克,橄榄莱20克。调料精盐1/3小匙,鸡粉1/3小匙,白糖少许,色拉油1大匙,水淀粉适量。 做法1、把豆腐切成长方块,摆在盘中。 2、将橄榄菜和虾仁放在豆腐上,入蒸

白玉抹茶地瓜汁

材料:糯米粉100G、地瓜300G、抹茶2小勺、牛奶200ML、白糖或蜂蜜根据喜甜程度自己掌握、水。 做法:1、糯米粉加适量水揉成团,再分别搓成小团。开水下锅,煮熟后用冰水过凉备用。 2、

一树寒梅白玉条

一树寒梅白玉条,迥临村路傍溪桥。 不知近水花先发,疑是经冬雪未销。 诗文解释有一树梅花凌寒早开,枝条洁白如玉。它远离人来车往的村路,临近溪水桥边。人们不知寒梅因靠近溪水而早发,以为那

白玉贝盒

材料用料主料:澳洲带子250克白玉贝盒 、鲜墨鱼50克、鹅肝酱150克配料:白萝卜调料:精盐、味精、蛋清、鸡精 做法1.将带子、墨鱼水吸干,加入精盐、蛋清,入搅蓉机打上劲成带子、墨鱼胶。

白玉翡翠落玉盘

原料: 荔枝10粒左右、苦瓜1条、鸡蛋三只、姜适量。 做法: 1、苦瓜与姜切碎放入搅拌机搅成泥,荔枝去皮,去核,保持完整。 2、苦瓜用纱布滤出汁备用,苦瓜泥加盐,白胡椒粉少许,蛋青

 
 
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