风干鱼图片 自然风光 风景图片

快餐风干鱼制品以运东沙丁鱼为原料，经过清洗、调味、机械干燥(热风或湿风)制成的，是国外一种热门快餐食品。 工艺流程 解冻 水洗 去除水分 一次调味 水洗 去除水分 干燥 二次调味 二将干燥

把鱼杀了最好先用盐腌一下,然后再挂在通风口处吹干,吃的时候割点下来,放点油,葱姜酒,饭锅上一蒸就OK。

先将青鱼（不要选其他不肥且刺多的鱼）腌制一周，然后挂在房檐下，不要过分暴晒，让风自然吹干，就成风鱼啦，风鸡、风鹅都如此。

大盐，料酒，葱姜，淹14个小时左右 用草鱼，肉多刺的鱼

把鱼杀了最好先用盐腌一下,然后再挂在通风口处吹干,吃的时候割点下来,放点油,葱姜酒,饭锅上一蒸就OK啦

原料：风干武昌鱼1条，腊八豆50克，葱片8克、姜片6克、白糖2克、味精3克 制法： 1、风干武昌鱼入清水浸泡30分钟，洗净入盘。 2、腊八豆拌匀白糖、味精，倒于武昌鱼上，放上葱姜片，入

只是潮湿而产生的霉点,用刀把那块削去,然后加热食用时让它熟透就行了.风干的鱼和肉要放通风干燥的地方,或者完全风干后放冰箱保存.

先将青鱼（不要选其他不肥且刺多的鱼）腌制一周，然后挂在房檐下，不要过分暴晒，让风自然吹干，就成风鱼啦，风鸡、风鹅都如此