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原料:大个雪花梨1000克,梨的选择,一定要选择大个的雪花梨 配料:银耳(水发后)120克、冰糖120克、青梅60克(加入青梅增加清香的口味),枸杞适量 做法:1、把梨用水洗净,削成大片,
材料:水芥50克、胡萝卜75克、青椒75克、水发木耳50克、黄豆适量(没有可不加) 调料:盐4克、鸡粉2克、白糖2克、姜丝3克、香油适量、清汤适量 做法:1、胡萝卜洗净去皮;木耳用温水泡发
材料:乌梅、乌枣,山楂、甘草、豆蔻、干桂花、糖渍桂花、冰糖 做法:1、将乌梅、乌枣,山楂、甘草、豆蔻、干桂花放入锅中用水中浸泡十五分钟。 2、将锅置于火上,大火烧开后,用小火熬制半小时。
材料:去壳豌豆或绿豆500克、白糖250克、干桂花5克、燕菜粉(琼脂粉)10克、清水2升 作法:1、将去壳绿豆稍微清洗后倒入1升清水泡约半小时直到用手掐时可以掐断 2、把泡好的豆子连同水倒
“吉祥福”老北京布鞋的渊源康熙喜欢私访。这年除夕,他在皇宫里坐不住,便换上便服。走出紫禁城去了。当时北京城千家万户都新帖上门联。挂着红灯笼,街道扫的干干净净,到处欢声笑语,一片太平盛世景象,康熙内
特点老北京涮羊肉制作简单,口感良好。 制作材料锅底用料:干口蘑2朵,大葱2段,老姜2片,干海米10g,小蟹干1枚,蘸料用料:芝麻酱2汤匙,大红腐乳1块,腐乳汁1汤匙,韭菜花1汤匙,蚝油2茶匙,
老北京茄汆面的特点老北京茄汆面制作简单,营养丰富,口感良好。老北京茄汆面的制作材料原料:猪肉,茄子,调料:酱油,生粉,糖,油,葱,姜,蒜,绍酒,小米辣椒,鸡蛋,香油老北京茄汆面的做法1
老北京打卤面的特点老北京打卤面制作讲究,卤色红润,鲜香诱人,营养丰富。老北京打卤面的制作材料1、主料: 五花肉、口蘑(汤)、香菇、木耳、黄花、鸡蛋、鹿角菜、冬笋 2、调料:生抽、老抽、
简介:专辑中文名: 老北京吆喝 艺术家:臧洪 资源格式: MP3 发行时间: 2003年 专辑:本土根源文化博物馆系列-老北京吆喝 艺人:臧鸿 出版时间:2003年 制作