【菜谱名称】墨鱼炒韭菜花 【所属菜系】闽菜 【制作材料】主料: 腌韭菜花150克墨鱼600克 调料: 大蒜 10克 红辣椒 10克 大葱 5克 盐 3克 醋 3克 白砂糖 5克 白酒
曲靖韭菜花 “韭菜花”是曲靖颇有名气的传统名物食品。据传,“韭菜花”的生产起源于清末,迄今已有一百余年的历史了。韭菜花是用新鲜韭菜花与苤蓝丝、辣椒混合在一起,经腌制而成的。因韭菜花味突出,
主料 鲜鱿鱼250克。 配料 配料:韭菜花100克,香菇30克,红椒25克,胡萝卜2根。 调料:鱼露、料酒、味精、花生油。 做法 1、将鲜鱿鱼剞成麦穗花刀,用
韭菜花 100公克 瘦绞肉 70公克 青葱 1根 香菇 1朵 水饺皮 10张 盐 1/3小匙 酱油 1小匙 香油 1/3小匙 制作: 1. 韭
≮美食原料≯ 韭菜花10000克,盐400克,生姜200克,辣椒50克,料酒50克,花椒20克。 ≮美食做法≯ 将韭菜花加生姜、辣椒切碎,拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成
〖主料〗:韭菜花8两(约320克),潮州鱼片2块 〖辅料〗:甘笋数片,蒜蓉1茶匙,油2汤匙 〖调料/腌料〗:盐1/3茶匙,糖1/2茶匙 【制作过程】 (1) 韭菜花洗净,
寒来暑往 秋收冬藏。日子就这么过去,生活不仅仅是每天慌慌张张的快手菜,还有在各个时节做的小菜。韭菜花就是这样的食材。立秋了,正是韭菜花鲜嫩的时候,这时候自己做了,不仅可以作为调料,还可以留起来,放到
制作方法 把买来的大朵韭菜花3公斤,加盐腌上半天,将100克鲜姜,一个苹果(100克)洗净,切碎待用。 用小石磨或擀面杖把腌过的韭菜花、碎姜、苹果块擀压成浆,盛在小瓦罐里,盖好罐口,置干燥阴凉处。
特点 营养丰富、汤味可口 原料 银芽8两(约320克)、韭菜花4两(约160克)、油4汤匙、盐1茶匙、糖、生油、蚝油各式各样茶匙 制作过程 1. 银芽洗净沥干水分,韭菜花洗净切长段; 2
英名:Chinese chive flower. 学名:Allium tuberosum Rottl.ex K.Spreng.(A.odorum&nbs