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主料:光鸡(750g)、石螺或田螺(250g)辅料:葱段、姜片、干椒、蒜子 调料:盐、胡椒粉、味精、麻油、绍酒、红枣、杞子、党参、桂圆各适量制作方法: 1、将石螺下盐焙干水,用旺火烧热,加
原料: 鸭血1碗(约200克),老坛酸30克,姜末、蒜泥、胡椒面、辣椒面、芜荽碎、食盐、味精、芝麻、酱油、花椒油各适量。 制法: 肥鸭宰杀,接下鸭血,在其凝固后,先用老坛酸浸泡,然后撤
原料: 糯米,粳米,荔蒲芋头,青蒜。 制法: 将七成糯米、三成粳米淘洗干净,用冷水浸泡8至12小时(夏天时间可缩短些),使米充分吸收水分泡涨,打成浆(最好用石磨磨),装入布袋中吊起沥干
所谓“壮乡”,从地域讲,普遍认为即广西壮族自治区,但从民族等角度讲,“壮乡”不等同于“广西”,广西境内还有汉族等民族。 广西的人口主要是少数民族,史称僮族。“僮”这个民族名称,是南宋时出现的。
主料:土鲶鱼600克,五色糯米饭各80克 辅料:香菇、葱、姜、盐、味精、胡椒粉少许;莲藕、小竹笋、琼脂、菠菜汁适量。 制作过程:生鲶鱼起肉剁成肉末,香菇、葱、姜剁成末。用以上各料拌成
-- 由中国话剧艺术研究会、自治区党委宣传部等主办的大型舞台情景剧《大地铭记》,于7月2日、3日两天在北京人民大会堂公演,以此向中国共产党建党90周年献礼。该剧以雄厚的制作班底、
都说桂林山水甲天下,阳朔风光甲桂林,而同为喀斯特地形,老区的山水的确相形弗如。百色的山憨实普通,并没引起我太大的惊奇。但百色的水却无处不在,或涓涓静流柔若壮瑶少女,或轰然山谷间势如万马奔腾,或嬉戏于田
《壮乡木棉红》由著名企业广西玉柴集团、广西电影制片厂、南宁奋琦影视创作中心和香港宣和国际出版有限公司联合摄制,广西资深电影人黄卡林编剧,著名国家一级导演吴荫循导演。该剧将作为主旋律影片献礼中华人民共和
广西来宾市莫土司衙署是国家级重点文物保护单位,同时又是整个亚洲保存得最完好的少数民族土司文化建筑,被世人誉为“壮乡故宫”。莫土司衙门正门 【壮乡故宫简介】 忻城县土司衙门位于县城中和街