《鲁菜美味30种》(王俊玲)文字版[PDF]
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中文名: 鲁菜美味30种
作者: 王俊玲
图书分类: 生活
资源格式: PDF
版本: 文字版
出版社: 金盾出版社
书号: 7508207061
发行时间: 1998年7月
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容介绍：
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做山东风味菜肴而编写。书中精选了较有代表性并适宜家庭制作的钽菜30种，每菜一图，并以简洁的文字对每款菜的用料配比、做法、成菜特点，对主要制作过程还配有示范图片。
内容截图：
