《小厨师美食系列八：减重食谱》(山东科学技术出版社)扫描版[PDF]
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中文名: 小厨师美食系列八：减重食谱
作者: 山东科学技术出版社
图书分类: 生活
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 山东科学技术出版社
书号: 9787533116231
发行时间: 2000年
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
内容简介:
有"天下美食"之称的中国菜,面对生活节奏快速的现代社会，其传统的烹制方法受到了考验，思考这样的变化，山东科学技术出版社出版了<小厨师美食系列>食艺丛书。
本册介绍了减重者所需热量计算法，如何烹调减重饮食，减重饮食守则，以及皮蛋鸡肉粥、广东粥等若干减重美食的烹调法。
内容截图: