《百姓自制营养保健炖品1000例》(范林工作室)扫描版[PDF]
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中文名: 百姓自制营养保健炖品1000例
作者: 范林工作室
图书分类: 生活
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 科学出版社
书号: 7-03-014083-4
发行时间: 2004年10月1日
地区: 大陆
语言: 简体中文
简介:
本书伟丰富百姓餐桌，介绍了1000种百姓自制营养保健炖品的烹调技法。包括：家禽风味炖品、水产特色炖品、禽肉家常炖品、蔬菜瓜果炖品。同时介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解从选料、制作到食用的一系列知识，内容实用，面向大众，操作简单，方便快捷。
