《芝士蛋糕的诱惑》(潘行庄)扫描版[PDF]
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中文名: 芝士蛋糕的诱惑
作者: 潘行庄
图书分类: 生活
资源格式: PDF
版本: 扫描版
出版社: 世界图书出版公司
书号: 9787506278898
发行时间: 2006年01月01日
地区: 大陆
语言: 简体中文,英文
简介:
◎类别美食 >> 甜品 家庭小制作
◎页码119页
内容简介：
喜欢吃甜点吗？梦幻的巧克力，香浓的芝士蛋糕，妙趣的曲奇饼，清新的餐后甜品……这些极具诱惑的美食物，你绝对抵挡不住！想随心所欲地做出这些令人谗涎的甜点，就先跟潘老师学学吧！三款基本饼底，五款搭配酱汁，教你亲手做；果味、酒香味、欧陆式芝士蛋糕……制法简单，款式多，选择多，随时大显身手也可以；趣味小故事，更加深您品尝与制作乐趣！
作者简介：
潘行庄，中学时代留学英国，因一次家政课而爱上烹饪，其后毕业于加拿大英属哥伦比亚省大学，主修“家庭及营养科学系”的家政科。她曾于煤气烹饪中心任职家政主任，现在是“By Joanne StylishBaking”的创办人，亦是香港烘焙专业协会会员。她曾先后担任香港临时市政局和食物环境卫生署主办的“健康食谱”及“健康烹饪比赛”评判。
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