用水鱼（鳖）来煲汤加什么材料可以补血？

各位专家，请问补血可以用水鱼吗？可以的话要加上什么药材（一般的煲汤料）比较好呢？煲汤的方法要注意什么呢？

谢谢解答！！

补血可以用水鱼,一般的可以加上杞子,圆肉,红枣,党参,北芪等.味道既美,又能滋补.煲汤的方法与一般的汤大致相同,可以文火慢炖.注意不能煲焦了.