复合维生素矿物质丸到期后是失效还是变质了？

复合维生素矿物质丸标明五月到期， 我想应是五月底吧？ 一旦进入六月， 该复合丸的品质的变化有像钟表那么准确吗？ 如继续食用是逐渐失效还是产生了毒性？ 厂家是如何估算将来到期的时间呢？

应该能比保质期长些，但要看存放环境，还有据说如果复合维生素中含有维生素b不能和虾类同一段时间食用，会有毒的，二者生成砒霜