高血压患者应该怎样吃才更科学

高血压患者应该怎样吃才更科学

简单来说就是要饮食清淡而营养丰富，具体来说，高血压患者应该做到：

◆ 饮食要定时定量：一日三餐不能过饥过饱，不暴饮暴食。俗话说“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”是有一定道理的。

◆ 适当补充蛋白质：高血压患者每日蛋白质摄入量应为1克/公斤体重。 鱼肉、鸡肉、鸭肉、瘦肉、鸡蛋、豆制品都是不错的选择。

◆ 多吃含钾、钙丰富而含钠量低的食品。

富含钾的食物 黄豆、土豆、莴笋、菠菜、山药、冬菇、茄子、芋头、海带、苋菜、油菜、大葱、黑枣、杏仁、核桃、花生、瘦肉、鱼、禽肉类、香蕉、枣、西瓜、橘子、橙子等

富含钙的食物

牛奶、酸牛奶、芝麻酱、鱼虾、葵花子、核桃、花生等

◆ 多吃新鲜蔬菜和水果。

◆ 控制热量的摄入：限制动物脂肪的摄入，减少饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸的摄入；限制葡萄糖、果糖及蔗糖的摄入，提倡吃含有植物纤维较多的物质，如淀粉、面粉、杂粮等。

◆ 限制食盐的摄入量：每日食盐摄入量不超过6克为宜。

参考文献：http://www.yeekang.com/ask/viewInfo.asp?askid=2010

清淡为主

少盐少糖少油