电磁炉：企业胸怀满志 市场却疲软了
2006年可以说是家电很不稳定的一年，铜材的变化让整个家电生产企业犹豫温暖的春天突然气温骤降大雪纷飞，所有设计铜质元器件的家电价格波动起伏，真的象大二和尚摸不到脑袋。
电磁炉作为国内刚兴起家电产品，多少企业在2006年初都作了雄心规划，准备在2006年在电磁炉上大干一场，发一笔。已有的电磁炉厂商、正在进军的生产厂商、已经接到大批订单的厂商，无不胸怀满志。
可是，到了2006年第一季度末，铜材行业开始变化的时候，电源线生产厂商，线盘（线圈）生产都随着市场变动不断的调整价格。但铜材涨到近8000的时候，这些周边器件供应商再也不敢备用库存了，导致线圈生产厂商与2005年的电磁炉微晶板生产厂商一样，提前交银子才确定加工生产。
所有的电磁炉生产厂商傻了，要调整电磁炉的出厂价格，原有的型号，终端是很难运作的，这样终端的价格体系就乱了，经销商肯定不接受。这样，生产厂商就必须重新调整产品型号，重新确定出厂价格，这样导致产品包装的成本上升一次，型号多了，也给市场管理带来诸多的不便，更何况原材料的价格不断的波动，铜材跌价了，经销商很敏感要求生产厂商跟着调价，累死生产厂商。只有不断调整产品型号被动不断的变动价格。
中国内陆的市场是天天都再降价的市场，只要有钱可赚的产品，众多厂商都挤进来捞一把，结果两种情况，产品质量高低相差太远，材料上用的差异很大，白色的微晶板过一层黑色的油墨充当黑色的微晶板，电源线用铜包铝的材料，甚至有的厂家用铜包铝的漆包线来作线圈。这些厂家还很多。这样的产品的市场价格自然拉的太大了。
这些导致电磁炉市场疲软吗？
当然不全是，我们从一下几个方面来分析：
一、原材料的价格波动，厂家不敢被库存，生产企业的运作成本很高，2006年以前预先签订电磁炉合同订单生产企业吃了大亏，多少企业只好关门大吉。成本增长了，销量自然下降，整个终端都是观望的态度，不敢贸然多进货。前面说过，国内的市场，是不断降价而且非常激烈的趋势。
二、暖冬对电磁炉的销量致命一击。电磁炉在中国生活的习性一般都是拿来吃火锅的，真正意义上厨房用的还不是时候，要想改变中国传统的烹饪习性需要很多年的引导和努力，否则想一下子改变是很困难的，所以，但生产企业观望下半年春节的来临的时候，赶紧抓住机遇一把，结果暖冬让生产和销售沉重一击。据初步了解几家OEM的企业到2006年底，都放走生产线大部分员工回家过年，只是元月份生产忙了一阵，但是已经不是2006年的概念了。
三、电磁炉的厨房概念与传统比较，无法同日而语。大家知道老火例汤为什么那么贵。因为符合食品营养成分高，口味好。电磁炉是快速加热工具，很难达到老火例汤的加热方式。再次是明火加热对锅底是全方位的，而电磁炉是局部底部，虽然明火热效率要比电磁炉差，但是加热均匀，对食品一致性好，口味保质好，杀菌也比较全面，而电磁炉的只是底部加热，因为太快，所以慢了炒焦了，快乐，外部熟的快，内部不一定就熟了。所以电磁炉对液态的加热是比较理想，对厨房的概念还是达不到理想的。
四、产品的恶性竞争导致价格不断降价，产品质量不断的下降。本人1999年实用的电磁炉用到现在没有问题，使用频率很高，可是过了2003年后，电磁炉的质量以大不如前了，据了解2004、2005、2006年某些知名品牌的电磁炉退货退到不退只保修了，平均达到10％还朝上概念，有些型号产品达到20％，更不用说那些杂牌电磁炉了，在广东还存在这样的厂商，一旦退货无法承受了，干脆关门，重新起一个产名。这样对消费购买的信息打击很大。传统的火锅电炉价格特别具有优势，30～50块钱之间，多为浙江生产的，吃火锅也很实用，俺家的几个亲戚都在用，几十块钱东西用个两三年就可以了，也只是过年时间用（这个当然正对农村），两三年，坏了就算了。所以电磁炉对农村的市场的影响还是有相当的阻力。
五、消费者的消费观念没有真正意义上到节能的概念，这个也与一直以来电费昂贵影响的心里因素有关。尽管诸多厂商都选场电磁炉省电，给消费者节约。可是消费者结算的意识并不是象宣传的那样，消费者一个月用一贯气或者多一点感觉不到什么，但是如果电费突然猛增了，心里就不舒服了，这种意思在每个人思想都存在的。尤其是电磁炉提到大功率，消费者第一感觉是耗电高，消费者很少把电费和煤气费用认真的比较。
六、电磁炉不是清洁的厨卫产品，尽管诸多厂商都推广电磁炉是理想的清洁厨卫产品，实际上这种说法是有争议的。先不凡和很多厂商分析一下退货的电磁炉现状，使用频率高，经常拿来作厨房用的半年以上的（这种一般多以店铺消费为主），拆开电磁炉，简直就是蟑螂天堂，里面蟑螂的粪便不满了电磁炉内部，那种气味简直难闻死了，还导致短路。其次是由于电磁炉需要及时散热，这样油烟就不断在电磁炉里面乘积，这也是蟑螂为什么当作天堂的原因，而传统的煤气，只要一加热，蟑螂自然不是死就是逃，不会象电磁炉那样。
纵观几个因素的综合：原来料的价格波动；市场价格无序竞争；产品质量的下降；传统的习性及食品加热的科学营养方式；传统电炉市场冲击；实际的用途等。电磁炉市场的疲软不无关系。
2007年电磁炉的市场想突破还是难道很大，要想改变被动的市场，首先必须产品改良和创新；其次必须要规范市场，再次做好品质的产品，同时需要大力的市场引导和消费者的节能意识和习性逐步改变。
以上浅析，愿与各位市场高手共同切磋沟通能，正确的认识电磁炉和电磁炉市场。敬请多多赐教。
