绿豆糕的能量大概是都少?是不是很大呢?

王朝养生·作者佚名  2011-11-28
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绿豆糕的可不可以做减肥期嘴馋的零食呢??

能量换算系数 脂肪=37kJ/g或(9kcal/g);蛋白质=17kJ/g(或4kcal/g);碳水化合物=17kJ/g或(4kcal/g).

如果想知道绿豆糕产品的热量,就要先知道绿豆糕产品脂肪含量,蛋白质含量和碳水化合物的含量.例如:脂肪一般8%,蛋白质2.5%,碳水化合物20%. (数据仅供参考)

那么此绿豆糕产品的热量就是:8*9+2.5*4+20*4=162kcal/g.

如果想知道其他食物中哪个热量更高,就需要知道饮食中的脂肪、蛋白质和碳水化合物的含量,然后再计算就可以了。

 
 
 
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