我省淡水养殖泰国笋壳鱼成功

从有关部门获悉，由中国水产科学院珠江水产研究所承担的 农业部 “ 948 ”项目及三亚断山渔业有限公司承担的国家星火计划———“泰国笋壳鱼全人工繁育、养殖”日前引进、开发成功，为我省淡水养殖业又增添了一个新的名优养殖品种。

据专家介绍，泰国笋壳鱼学名褐塘鳢或尖塘鳢，为暖水性经济鱼类，主产于柬埔寨、泰国、越南等国，在广东及东南亚俗称为笋壳鱼，因该鱼最早由泰国进口至国内，又习惯称为泰国笋壳鱼，最大个体长60厘米，重达 5 - 6 千克，每尾重 0.3-0.4千克以上为商品规格。