食品贸易返璞归真 有机食品将领风骚
有机农业和有机食品贸易在2005年的总产值达到250亿美元，全世界的主流零售商和农民开始越来越关注有机食品。当西方国家包括加拿大和德国正在成为有机领域的领跑者的时候，中东国家也开始意识到自然状态下产出的食品所带来的利益。
海湾有机食品集团的常务董事西瓦·默罕穆得是迪拜有机食品的分销商，他对中东地区有机食品的未来持非常乐观的态度，他估计有机工业在这一区域每年以20%的速度递增。以经验而论，有机领域将一直保持稳定的增长势头。西瓦·默罕穆得相信当市场趋于成熟并且政府允许的时候，还会有长足的增长。另外，默罕穆得认为，中东地区的政府，尤其是阿拉伯联合酋长国对有机领域的兴趣与日俱增。最近海湾有机食品集团获得阿拉伯联合酋长国农业渔业部最新认证，成为第一个拥有官方认可的的从事有机食品行业的公司。默罕穆得称，阿拉伯联合酋长国对从事有机行业的公司、农民、包装公司、分销商进行认证的决定是一项非常必要并具有积极意义的举措。在认证之前，公司和消费者很难界定什么是有机食品，也不知道如何鉴定有机食品，这样的情况就造成某些公司把非有机食品当成有机食品卖来欺骗消费者。在过去还存有一些意识误区，消费者不能够确定什么是有机食品，也不知道有谁能够在类似的欺骗行为中保护消费者的权益。今年阿拉伯联合酋长国农业渔业部长制定了与欧盟相近的法规，海湾有机集团成为了第一个通过这一法规认可的公司。默罕穆得称他们的运作完全被认可并拥有证书。现在所有的消费者包括地方单位都了解他们的运作。海湾有机集团建议政府推广这一法规，以便让食品加工生产的所有阶段，从耕种到销售，都能够得到认证。默罕穆得称，消费者不知道他们的供货商，所以供货商一样要接受鉴定。这样的认定有效期是六个月到一年。
阿拉伯地区各国政府正计划与国际组织合作，来帮助阿拉伯关注有机食品出口的公司。有机农业单位已经认证了一个阿拉伯农民为专门生产有机食品的农民。业内人士非常有信心明年会有更多农民获得认证。尽管认证才刚刚实施，但对有机农业的意识已经存在一些变化，人们越来越愿意买有机食品，现在一些超市已设有机食品专区。另外研究显示，与之前想的不一样，有机耕种会更多产，以前有一些虫害和低产的困扰，现在已不再是问题，可以通过有机杀虫剂来解决。
认证体系是向有机领域迈出的积极的一步。在迪拜两个有机品超市、同时也是一个有机食品企业的创始人和常务董事尼尔斯称，有机食品在这个区域才刚刚起步，需要从消费者那里得到更多支持。尼尔斯称他于2005年3月开了第一个有机品商店，在那之前根本没有一家值得一提的同类商店。几个月前尼尔斯的第二家店开张了，但是市场运行非常缓慢，尼尔斯称，万事开头难，消费者已经习惯了旧事物，对于新事物的理解不会很快。但尼尔斯对有机食品的未来充满希望，他认为到目前仅有一个有机农民，要把这一行业带上正轨这是远远不够的。信息来源：第一食品贸易网
