雷笋早期高产栽培技术
一、种竹品种 宜选用细叶乌头雷竹，种植密度应在100株／亩以上。母竹应选择分枝低、生长旺盛、粗度中等的当年生嫩竹，留来鞭长度10cm以上、去鞭20cm以上，留枝5－8档。
二、高标准肥水管理 种植后当年，多雨季节及时做好开沟排水工作，干旱季节及时浇水灌溉。笋期及时施笋穴肥，同时对留养新竹的雷笋离雷笋基部15厘米左右追施速效肥，以确保留养新竹成竹。留养新竹展枝放叶后（5月底—6月底）及时追施速效肥，补充营养，以利于新、老母竹恢复生长；林地深翻一次，同时撒施栏肥2000公斤／亩，通过深翻把栏肥翻入土中。9—10月份施好孕笋肥，亩施尿素30公斤，以促进笋芽分化。12月份施好越冬肥，亩施栏肥2000公斤，以利于分化笋芽的保暖过冬。来年的2月份施好笋前肥，亩施尿素30公斤，促进笋芽发育与笋体膨大。
三、及时挖笋．合理留养 在留养新竹时，应改变以往种植后前两年"只留养不挖笋"的传统留养方式，应根据留养新竹与原母竹之间距离来判断是否留养新竹。具体做法为：种植后第二年所留养新竹必须离原母竹之间距离在50厘米以上，来自同一条竹鞭的新竹与新竹之间距离也必须在50厘米以上，留养新竹与母竹之间的比例控制在2件左右；第三年所留养新竹必须离原母竹之间距离在100厘米以上，来自同一条竹鞭的新竹与新竹之间距离也必须在100厘米以上，留养新竹与母竹之间比例控制在1.5株左右，以确保留养新竹的均匀性。在留养新竹时应选择壮笋、大笋留养，确保新竹的质量。确定留养新竹后，其余雷笋不论其出笋迟早、大小均应及时掘去，以防养分消耗，同时也可得到良好的经济效益。
上述三项技术是有机结合、相辅相成的；选好母竹是获得雷笋早期高产的基础，优良的母竹确保母竹成活，使当年多发鞭、发好鞭，翌年多出笋、出好笋，为雷笋早期高产奠定基础；高标准肥水管理是获得雷笋早期高产的保证，通过高标准肥水管理，促使母竹多发鞭、发好鞭，多孕笋、出好笋、出壮笋、出大笋，保证新竹能合理留养，并提高母竹粗度；及时挖笋、合理留养是获得雷笋早期高产的关键，通过及时挖笋、合理留养，使留养母竹均匀、合理分布，同时通过及时挖笋，防止养分分散消耗，保证留养母竹有足够养分供给生长。三者有机结合。从而获得雷笋早期高产。
