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酸甜开胃 话梅鸡翅DIY

王朝养生·作者佚名  2006-10-29
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材料：鸡翼1斤，话梅数颗，姜数片，盐、片糖、老抽调味。

不用鸡翼也可以换成排骨，猪手。

鸡翼先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时。

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将鸡翼煎至金黄即可。

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将材料倒进锅，加水浸过鸡翼，煮至收汁。

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完成！

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