爽口凉拌菜 绿芹红提

原料：

西芹1棵，红提子适量，红椒1个。

辅料：

蜂蜜2小匙。

做法：

1. 将西芹择洗干净，放入沸水中略烫，捞起，冲凉，剖细，切成5厘米左右的长段备用。

2. 提子洗净，去皮；红椒去蒂及子，洗净，切丝。

3. 将蜂蜜调匀后淋在西芹段、提子、红椒丝上拌匀即可。

Tips：

调料换成木瓜汁、白糖各2小匙变成木瓜西芹。

把西芹换成冬瓜变成红提冬瓜。

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