休闲小食DIY雀巢燕麦饼干

材料:

低筋面粉100克

高乐高 100克

燕麦 100克

牛奶 60-65毫升

苏打粉 1/2小勺

黄油６５克

１.低粉和高乐高，苏打粉装在一个保鲜袋里，混合均匀

２.黄油提前放室温软化，用电动打蛋器中低速搅打３分钟左右

３.将燕麦和混合好的低粉，高乐高，苏打粉加入到打发好的黄油中，用勺子略为拌匀

４.将牛奶加入，用手抓捏成饼干糊

５.取适量饼干糊，用手搓成小圆球，排在烤盘上

６.食指和中指并拢，蘸少许牛奶或者清水，把小圆球压成大约０.３-０.５ＣＭ厚左右的圆饼

７.烤箱预热１８０度，烤箱上层，２０分钟左右