松针、松皮
松针、松皮的有什么保健应用？怎样用法？
松针性味苦、涩，温。功能主治祛风活血，明目，安神，解毒，止痒。用于流行性感冒，风湿关节痛，跌打肿痛，夜盲症，高血压病，神经衰弱；外用治冻疮。
【用法用量】鲜品1～2两；外用适量，煎水洗患处。
通过现代技术对松针的测试发现：松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。松树药用的代表部位是松针，松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化。
松针茶最常用的方法就是水煮。先将洗净松针切成三段，放水600毫升，在砂锅或不锈钢器皿里煮，煮至300毫升水即可（大约需10～15分钟）。还有方法：将洗净松针切成三段放到热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶水喝。如果以保健为目的，无需煎得太浓，用量与茶叶差不多即可。
为何人类服用松针有长寿作用 ?因为 ,松针富含黄酮类活性物质 ,对人体心脑血管等老年性病症有显著防治作用 ;松针富含人体必需的各种微量元素 ,能够有效地调节人体的代谢机能 ,滋胰补肾 ,改善微循环 ,提高性功能 ,增强免疫力 ,达到防病健身延年益寿的目的 ;松针含有不饱和脂肪酸 ,能够有效地促进胆固醇降低 ,防止动脉硬化 ,降低血压 ;松针含有萜烯类物质 ,能防治心血管病 ,促进血液循环 ;试验表明 ,松针对人胃癌 M G C - 803细胞增殖有一定的抑制作用 (50%),能抑制 D N A的合成和细胞表面 A T P酶的活性 ,从电镜上观察到经松针提取液作用后的癌细胞表面较平坦 ,微绒毛消失 ,具有向正常方向逆转的趋势。此外 ,国内外初步研究证实 ,松针对白血病、艾滋病有一定的抑制作用.
自由基的害处：25岁以后你的皮肤开始负生长，护肤品已经不能阻止皮肤的衰老，色斑，细纹和你越来越熟悉。一天的工作，电脑辐射，汽车尾气，香、烟，压力和食用非天然食品加速了你的皮肤和身体器官的衰老。是什么东西在兴风作浪它就是——自由基
自由基，化学上也称为“游离基”，是含有一个不成对电子的原子团。由于原子形成分子时，化学键中电子必须成对出现，因此自由基就到处夺取其他物质的一个电子，使自己形成稳定的物质。在化学中，这种现象称为“氧化”。我们生物体系主要遇到的是氧自由基，例如超氧阴离子自由基、羟自由基、脂氧自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基。加上过氧化氢、单线态氧和臭氧，通称活性氧。体内活性氧自由基具有一定的功能，如免疫和信号传导过程。但过多的活性氧自由基就会有破坏行为，导致人体正常细胞和组织的损坏，从而引起多种疾病。如心脏病、老年痴呆症、帕金森病和肿瘤。此外，外界环境中的阳光辐射、空气污染、吸烟、农药等都会使人体产生更多活性氧自由基，使核酸突变，这是人类衰老和患病的根源。
松针里面到底含有什么物质：前青花素,生物黄酮，多种氨基酸和维生素及人体所需要的钙钾,铜,硒,等微量元素,B胡罗卜素等。前青花素属于强氧化剂,它的抗自由基的能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍可以有效的抵抗自由基对人体细胞的破坏,减少了心,脑血管疾病的患病率,有效的预防感冒增加了人体免疫系统的功能.生物黄酮具有很高的生物利用率,它可以有效的改善血液循环,减少血栓形成.调节血压等很多对人体有用的作用.金河牌松针茶是人类天然的营养宝库.它使得人类复杂的养生保健变得简单易行了.
中央电视台-10频道播出的绿色空间栏目：青松不老上下集
参考文献：http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db1-afad443fe761ac62f517bdb8e80bb2c5.jhtml
