杏仁糯米粥－特色菜谱

材料：糯米、杏仁、冰糖、山楂糕

做法：1．将杏仁用豆浆机研制成杏仁浆，山楂糕切成丁，糯米淘洗干净待用；

2．坐锅点火倒入清水，开锅后放入糯米、杏仁浆，煮30分钟后加入冰糖，食用时撒入山楂糕丁即可。

小帖士：杏仁性温味苦、有小毒；具有止咳平喘、煊肺润肠的功效