莲藕猪脚章鱼粥－特色菜谱

基本特点

补益气血，强身健体

基本材料

猪脚2个，章鱼60克，莲藕500克，红豆50克，红枣5个。

制法：把猪脚洗净，掰开，章鱼洗净，二者煮汤待用。红枣（去核）、红豆洗净，切碎，二者入锅煮粥，待粥熟时，把莲藕去皮切碎成块，与猪脚、章鱼汤一并倒入粥锅内，上火煮沸即可食用。

功效：补益气血，强身健体。

用法：每日早晨，温热服食。

应用：适用于气血不足引起的体弱早衰者。