沙茶牛肉串－国内菜系

菜 名：

沙茶牛肉串

主 料：

牛柳肉6两（约240克）。

配 料：

腌料：柠檬汁1/2茶匙，蒜茸、砂茶酱各汤匙，生抽、生粉各1茶匙。

做 法：

1、将牛肉切成小长片，用腌料腌约半小时备用。

2、用竹签穿上牛肉，扫上油，放在平底镬上，中火煎至熟，扫上蜜糖再煎片刻便成。

3、食用时可跟菠萝、青瓜、砂茶酱、花生酱同上碟供用。

备 注：

心得：牛肉必须要切横纹，目的是切断肉类的肌理使吃时不觉坚韧。

• 未来我们可以和性爱机器人结婚吗？
  探索
• 什么是脂肪粒？如何消除脸部脂肪粒？
  女性
• 五个症状提醒你免疫力在下降了
  健康
• 韩式辣椒酱爆伍丁(图)－西餐菜谱
  美食
• 国庆节搞笑祝福短信
  干货
• 女子体内爬出大量瓜子状活虫
  百态

• ·三色水晶包－国内菜系
• ·三色野生斑－国内菜系
• ·三丝拌洋菜－国内菜系
• ·三仙通草汤－国内菜系
• ·沙煲大鲍翅－国内菜系
• ·沙爹牛肉－国内菜系
• ·沙爹牛仔骨－国内菜系
• ·沙锅柠檬鸭－国内菜系
• ·沙姜芝麻鸡－国内菜系
• ·沙律大龙虾1－国内菜系