南瓜也疯狂－饮食文化

你知道吗？中国也有南瓜节！中国第二届南瓜节就在素有“南瓜之乡”美誉的桦南举行。而我国毛南族的“南瓜节”，时在农历九月九日，即重阳节这天。各家把收获到家的形状各异的大南瓜摆满楼板，逐一挑选。年轻人走门串户，到各家评选“南瓜王“。不仅要看外观，而且要透过表面看到瓜籽。待到众人意见基本一致，由一身强力壮者用砍刀劈开“南瓜王“，主人掏出瓜瓢，把饱满的籽留作来年的种子。然后把瓜切成块，放进小米粥锅里。文火煨炖，煮得烂熟，先盛一碗供在香火堂前敬奉“南瓜王”，尔后众人共餐同享。

不过这次我们带大家领略的却是他乡异国的南瓜装饰。看看南瓜如何“活泼”起来吧!