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哺乳期妈妈的冬季营养食谱-饮食健康

王朝养生·作者佚名  2006-07-20
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哺乳期乳母的生理特点主要表现为基础代谢率增高,以保证自身机体的恢复和哺乳的顺利完成,一般基础代谢比未哺乳妇女高20%。随着婴儿的生长发育,泌乳量逐渐增加,为了保证分泌优质的乳汁,母体对能量、优质蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和水的需求均相应增加。母乳是任何食物都不能比拟的婴儿最理想的天然食品,其质量的优劣、成分好坏,完全决定于母体的健康与营养状况。因此,合理安排乳母的膳食对于授乳母亲和婴儿来说,至关重要。

早餐:冲奶粉全脂奶粉15克 红糖煮蛋鸡蛋35克红糖10克 油条油条100克 炒萝卜丝胡萝卜50克

加餐:清汤牛肉面龙须面100克牛肉25克胡萝卜50克

午餐:烙饼烙饼250克 萝卜焖羊肉羊肉50克白萝卜100克 烧白菜大白菜100克 小米粥小米50克

加餐:红枣粥标一米50克红枣20克红糖20克 蛋糕100克

晚餐:米饭标一米250克 生姜炒鸡肉鸡肉100克生姜25克 炒土豆丝土豆150克 粉丝鸡汤粉丝15克鸡汤(不计)

加餐:排骨汤猪排骨50克胡萝卜50克粉丝25克 油饼油饼100克

全日附加食物:植物油50克

全日总能量:20.4兆焦耳(蛋白质138克,脂肪139克,碳水化合物764克,钙497毫克,铁34毫克)

注意事项

1.合理安排餐次,定时定量,亦可根据乳母的具体情况做适当调整。

2.避免辛、辣、酒等刺激性强的食物。

3.烹调宜多用炖、煲、煮的汤品,以促进乳汁分泌。

4.勿滥用滋补及其它药物,以免影响乳汁质量,特别应避免服用激素类避孕药。

5.产后要生活规律,心情舒畅,保证睡眠,适当活动。

6.食谱调配注意多采用含钙多的食物,或适当补充钙剂。(摘自中文医网)

 
 
 
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