健康养生网:生活中无意中吃下的有害物质 饮食_保健养生

王朝养生·作者佚名  2011-11-07
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“病从口入”这话告诉我们东西不要乱吃,但不时候我们却会无意中吃下有害的物质。健康养生网生活小常识告诉你会吃错的食物。

茶垢茶垢是长期所沉积而成,茶中含有镉、铅等多种有害物质,可导致肾脏、肝脏等器官病变。

水果中烂掉的部分水果腐烂后会产生各种有害物质,特别是真菌繁殖加快,会向未腐烂部分扩散,所以尽管不能腐烂部分,但剩下部分也不能吃。

用报纸包的食品油墨中含有多氯联苯的有害物质,如用报纸包食品,它会渗到食物上,然后随食物进入人体,对身体造成伤害。

霉变的大米花生和玉米其中含有黄曲霉素,是目前世界上公认的强致癌物质。

碱性食品中的味精味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠,使其失去鲜味;当它被加热到120℃时,会变成致癌物质焦谷氨酸钠。因此,在有苏打、碱的食物中不宜放味精;做汤、菜时,应在起锅前放味精,避免长时间煎煮。

 
 
 
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