是不是瘦的人大多数都是肠胃和吸收功能不好的呀？

大体上没错，当然也不全是。人瘦有多种原因，有遗传因素，有身体因素，也有习惯因素等，但从根本上讲，无非是两个途径：一是摄入能量不足，二是消耗能量太多。摄入能量不足，可能是吃的少，如饥荒年食物不足、减肥节食、病理原因引起的进食障碍等；也可能是你说的消化吸收功能差，如慢性胃炎、慢性肠炎等。消耗能量太多，可能是运动量过大；也可能是有慢性消耗性疾病，如肿瘤、结核病等；也可能是内分泌疾病，如糖尿病、甲亢等；还可能是寄生虫病，如蛔虫病等。原因是多样的，不仅限一吸收功能不好。

基本上是这样的。