美食:贵州美味--红酒炖牛肉

王朝养生·作者佚名  2006-05-11
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红酒可是个好东西啊,又美容又健康。除了普通的饮用之外,用来做烹饪也是个很好办法呢。

不用担心酒精的问题,因为在烹饪过程中它已经挥发了,留下的是浓浓的酒香和肉香了。

好了,现在开始做了.

切块,用盐和胡椒粉淹起来。大概30分钟。

准备几根胡萝卜切块。

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