肝脏有点失调多吃什么菜？
肝脏有点失调多吃什么菜？
以下是几种对肝脏有益的食品介绍，但是请注意，任何有用的东西都得有个度，任何过度的东西都将产生反作用，所以提醒人们，以下食品必须按量食用，不宜贪多。
荔枝：据《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。可是，食之过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想见，荔枝是一种很强的滋养食物。
当女性因腹部受冷发生疼痛时，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分钟取汤服用，效果很快，服后即能奏效。此为证明除有滋养强壮作用之外，并有消除体内的病毒，及镇静精神的作用。
猪血：据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。
我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。
乌梅：如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。
防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。又用洋参煎服，亦有效果。乌梅可在中药店买到。
被列为可治肝脏病的食物，在我国蚬子汤，而在外国则为柠檬。菊花茶也有效果。从中药店购买金银花和甘草，煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也对肝脏有益。
根据本人的经验，多吃绿色蔬菜就能达到你的要求（本人视力5.3，侧面说明肝好，这与本人的生活规律以及自己的饮食有很大的关系），还有少喝酒，多吃大葱，适量迟点动物内脏，像猪肝之类的
肝脏喜欢糖。
视力好的人肝就好，多吃绿色食物，鱼胆草泡水喝效果明显，还有只煮了5分钟的绿豆水
中医将肝病分为肝胆湿热证、肝郁脾虚证、肝肾阴虚证、脾肾阳虚证及瘀血阻络证五个证型。而在日常补养上，以下的几种养肝食疗原则可供参考：
一、以脏补脏。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其他动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。用法为：取新鲜鸡肝三只、白米一百克，同煮成粥服食。可治肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。此外，产后容易肢体麻木者，也可用鸡肝五只、天麻二十克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效。
二、以味补肝，首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可选食酸性果蔬于每日饭后食用。
三、补肝血、食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血，以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血一百克、鲫鱼一百克、米一百克，同煮成粥服食，可养肝血，辅治贫血，同时这也是肝患者的保肝佳肴之一；或者以猪血糕当零食食用。猪血汤是一道不错的养生补血润肝食疗菜。
四、舒肝养血，菠菜是保肝佳蔬。菠菜是春天的应时蔬菜，性凉味甘，可利五脏活血脉，止烦渴助消化；具有滋阴润燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒併发胃病的辅助治疗常有良效。菠菜中的叶酸对怀孕中的妇女更为重要。因为怀孕期间补充足够的叶酸，可以预防新生儿先天性缺陷的发生。菠菜铁质含量也不低，民间调养肝病的食疗方即是菠菜猪肝汤。
悦肝食疗方
一、黄金蚬仔汤：用黄金蚬子五百克，洗去泥沙，并吐沙后，煮汤少佐精盐，食肉饮汤，连服三至六日，本品能补脾养肝，对于须长期调理的病人来说，蚬常被推荐为保健最佳食品。蚬汤中主要成份为肝醣及蛋白质，有助于肝细胞的修复，除此之外，蚬中也含有多种有机矿物质、维生素Ｂ２、Ｂ６与Ｂ12，在人体内被吸收利用效率高，有助于身体各项机能的维护；蚬还含有丰富的胆硷，是人体不可或缺的营养。蚬通常从春天开始会较为鲜肥、可口！ 二、红枣木耳汤：红枣十五枚，白木耳十五克。先将白木耳浸泡，再入大枣（剖开）共煮成汤，频饮食之。
三、松子荞麦汤：松子仁卅克，葵花子仁十五克，荞麦卅克。共煮成汤，一日量，分二次服。松子有抗衰老的功用，每百克松子仁中含蛋白质十六点七克，脂肪六十三点五克，碳水化合物九点八至十三克；特别是松子所含脂肪为人体所需的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，对预防心血管病也有良好作用；荞麦能降胆固醇和血脂；葵花子营养十分丰富，也能降低血液胆固醇的含量，是软化动脉管壁、保肝降血压的妙品。
四、养肝汤：菱角肉二百五十克，荔枝肉一百克，冰糖卅克，共煎煮成汤频服。菱角在中医上有清暑、止渴、安中、补中、补脏以及解毒的功用。 更多：http://www.51240.com
五、清爽芹果汁
材料：芹菜（新鲜美国芹菜）、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量。
做法：取以上五种瓜果，一起榨汁，滤去渣取汁，再加入适量蜂蜜即可。
功效：有清热解毒、养肝滋阴的作用。尤其对于容易有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更有帮助！ 服法：每日一次。 说明：芹菜味辛、甘、性凉、清热平肝，有健胃、降压等功效。
药粥类
一、耳豆粥：绿豆卅克，黄豆十克，黑木耳十克，共煮成粥，加白糖少许，频服。绿豆清热解毒。
二、百合粥：百合卅克，桂圆肉卅克，白米十五克。先将百合浸泡十二小时，后入桂圆肉、米，加水，文火慢煮成粥，适量加上蜂蜜，分二至三次服用。
百合有清热养阴，宁心安神；桂圆肉能补精养血、美肤色、润肌肤，凡因思虑、用功过度引起的失眠、惊悸、多梦、头晕、记忆力减退，服用均有良好效果。此外还有壮阳、抗衰老、抗癌的功能。
护肝养肝要管好自己的嘴
护肝养肝要注意自己的嘴，不要吃辛辣、油炸刺激性食物及饮酒等，少食动物脂肪性食物，避免肝脏的负担增加。要注意摄取全面、均衡的营养，宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，多摄入一些含优质蛋白质的食物，如鱼虾等，多食新鲜熟透的水果、菌类、花椰菜、四季豆、木耳等富含维生素及矿物质的食物。消化功能不好的人，应该按时就餐，或者少食多餐，保证营养的摄入。
疏肝养血菠菜为佳蔬。菠菜为春天的应时蔬菜，具有滋阴滋燥，疏肝养血等作用，对于肝气不顺畅并发胃病的辅助治疗有良效。
春季还要摄入温补壮阳的食物。韭菜又名起阳草，含有丰富的营养物质，春天常食韭菜，可增强人体脾、胃之气，此外，葱、蒜也是益肝养阳的佳品。大枣性平味甘，养肝健脾，还可适当吃些荞麦、荠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等，这些食物性凉味甘，可润肝明目。同时可服一些适时的滋补品，如银耳，能润肺生津、益阴柔肝。要少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。
营养学家告诉我们，人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的。不过，肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多，而脂肪过量有引起脂肪肝之虞，必须适当限制。为此，建议大家将以下细节贯穿于每天的食谱中。
1.奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质蛋白。
2.适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等容易消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。
3.绿茶清热解毒，消食解腻。菊花平肝明目、玫瑰花疏肝解郁，常饮这类茶水有益护肝。
4.枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥都可以。常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。
以味补肝首选食醋。醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服；也可用醋泡鸡蛋或泡黄豆，疗效颇佳。平时因气闷而肝疼者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。
养肝多食青色食物，还有要注意休息时间，晚上11点半至1点半是肝经当令，这个时候要进入睡眠，才能养肝护肝，还要忌烟戒酒，养成好的作息习惯，比什么都重要
