红薯（Ipomoea batatas (Linn.) Lam.）

植物的根为了存储营养物质而膨大为块状，形成地下块根。我们都吃过的红薯就是块根。请看图中红薯在地下作为纺缍状地下块根的生长状况。这里要注意块根与块茎不同，块根不分节，不生芽，没有叶柄着生的残迹。

 

 

 

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