食品转基因|报价￥8.60|图书,医学,预防医学、卫生学,营养卫生、食品卫生,方舟子
品牌：方舟子
基本信息
·出版社：少年儿童出版社
·页码：115 页码
·出版日：2007年
·ISBN：9787532472956
·条码：9787532472956
·版次：2007年8月第1版
·装帧：平装
·开本：32开 32开
内容简介
是第二次绿色革命还是又一次污染危机？你必须关注转基因食品了。
20多年前，我们还只是偶尔听到“基因”，而现在，“基因”已随处可见，不仅有夺人眼球的“基因食品”、“基因保健品”，还有令人浮想联翩的“基因药物”、“基因美容”，更可能有叫人担心的“基因武器”。一部分人把“基因”当成灵丹妙药；另一部分人则把“基因”当成洪水猛兽。
如果你也有这种对“基因”又爱又怕的心理，那是因为你还不够了解“基因”。所以，请你读一下这本小册子吧，或许从此以后，你就对市场上的“基因”了然于胸，再也不会盲目崇拜或者百般恐惧了。
作者简介
方舟子，本名方是名，1967年9月生于福建去霄县，1990年毕业于中国科技大学生物学系，随后赴美求学，1995年获密歇根州立大学生物化学博士学位，先后在罗切斯特大学生物系、索尔克生物研究院做博士后研究，研究方向为分子遗传学，1994年创办《新语丝》网站。
主要著作有：《进化新解说》、《“法轮功”解剖》、《网路新语丝》、《溃疡——直面中国学术腐败》等。
编辑推荐
是第二次绿色革命还是又一次污染危机？你必须关注转基因食品了。
20多年前，我们还只是偶尔听到“基因”，而现在，“基因”已随处可见，不仅有夺人眼球的“基因食品”、“基因保健品”，还有令人浮想联翩的“基因药物”、“基因美容”，更可能有叫人担心的“基因武器”。一部分人把“基因”当成灵丹妙药；另一部分人则把“基因”当成洪水猛兽。
如果你也有这种对“基因”又爱又怕的心理，那是因为你还不够了解“基因”。所以，请你读一下这本小册子吧，或许从此以后，你就对市场上的“基因”了然于胸，再也不会盲目崇拜或者百般恐惧了。
目录
前言
一、基因究竟是什么东西
种豆得“基因”
养果蝇定“基因”
过于简单的遗传物质
基因的功能
……[看更多目录]
文摘
插图
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